Allulose søtningsmiddel

Produktnavn: Allulose søtningsmiddel
CAS-NR.:551-68-8
HS-kode: 29144000.90
Annet navn: D-Allulose Utseende: Hvitt pulver
Karakter: Matklasse
TNN spesialiserer seg på mattilsetningsstoffer, farmasøytiske ingredienser, kosmetiske råvarer, finkjemikalier, etc. Ta gjerne kontakt hvis du har behov.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Beskrivelse

product-960-689

COA

TestPunkt	Standard
	Sirup	Pulver	Krystall
Utseende	Fargeløst lysGulVæske	Hvit eller lys gulPulver	Hvit krystallinskpulver
Smak	Søt	Søt	Søt
D-allulose (tørr basis),%	Større enn eller lik 95	Større enn eller lik 95	Større enn eller lik 98,5
Fast stoff,%	Større enn eller lik 70	-	-
Fuktighet,%	-	Mindre enn eller lik 4.0	Mindre enn eller lik 1.0
PH	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Aske,%	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.1
Som (arsenikk),mg/kg	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.5
Pb(lead),mg/kg	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.5	Mindre enn eller lik 0.5
TotalTallerkentall,cfu/g	Mindre enn eller lik 1000	Mindre enn eller lik 1000	Mindre enn eller lik 1000
Koliforme bakterier,mpn/g	Mindre enn eller lik 0.3	Mindre enn eller lik 0.3	Mindre enn eller lik 0.3
Gjærog mugg,cfu/g	Mindre enn eller lik 25	Mindre enn eller lik 25	Mindre enn eller lik 25
Patogen(Salmonella,S.aureus ),/25g	Negativ	Negativ	Negativ

applikasjon

Gelé

I geléproduksjon gir Allulose Sweetener ikke bare sødme, men har også utmerket løselighet og stabilitet. Det kan kombineres godt med fortykningsmidler som pektin og karragenan for å danne en jevn gelstruktur. Dette gjør geléen jevnere og mer delikat i smaken, samtidig som den sikrer gjennomsiktigheten og glansen til geléen. For det andre kan Allulose Sweetener også forbedre fuktighetsbevaringen av gelé, og forhindre at geléen tørker ut og stivner på grunn av vanntap under lagring. Samtidig har det også en viss antiseptisk effekt, og forlenger holdbarheten til gelé.

Hvorfor du velger TNN

About Us