Glukose

Produktnavn: Glukose
CAS-NR.:5996-10-1
HS-kode: 17023000
Utseende: Fargeløst krystallinsk eller hvitt krystallinsk pulver
Karakter: Matklasse
TNN spesialiserer seg på mattilsetningsstoffer, farmasøytiske ingredienser, kosmetiske råvarer, finkjemikalier, etc. Ta gjerne kontakt hvis du har behov.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Beskrivelse

product-960-699

COA

Punkt	Spesifikasjon	Testresultat
Tilstand	Krystallinsk pulver eller granulat uten synlige fremmedlegemer	Normal verdi
Lukt	Med spesifikk lukt av DMH, ingen avlukt	Normal verdi
Smak	Myk og søt, uten uvanlig smak	Normal verdi
Spesifikk rotasjon	52,0 grader ~53,5 grader	52,9 grader
Glukose (db)	Større enn eller lik 99,5 %	99.70%
Fuktighet	Mindre enn eller lik 10,0 %	8.40%
PH	4.0~6.5	5.8
Sulfat aske	Mindre enn eller lik 0,25 %	0.03%
Klorid	Mindre enn eller lik 0,01 %	<0.01%
Konklusjon	Produktet ovenfor overholder standarden GB/T 20880-2018.

Søknad

Brød og godteri

Tilsetning av glukose kan gjøre brødteksturen mer delikat, smaken mykere og forbedre den generelle kvaliteten på brødet. Samtidig kan den raskt frigjøre energi under bakeprosessen, noe som hjelper deigen med å utvide seg og gjør brødet mykere. Den har også fuktighetsabsorpsjon, noe som kan hjelpe brød med å holde seg mykt, forsinke aldringsprosessen og forlenge brødets friskhet og holdbarhet. I tillegg har den også prebiotiske egenskaper som kan brukes til å utvikle funksjonelle godteri med helsemessige fordeler, for eksempel å fremme tarmhelse

Pakking og levering

product-960-401