Glyserolmonostearat
Glyserolmonostearat er et svært mye brukt mattilsetningsstoff. I prosessen med matforedling kan olje-vann-separasjonsfenomenet som ofte oppstår blandes til en jevn emulsjon med en emulgerende stabilisator, som kan unngå og forhindre separasjon av mat- og drikkeolje og vann.
Beskrivelse
Beskrivelse
Produktnavn: Glyserolmonostearat
Utseende: Hvit til blekgult blokkfast, hvitt pulver
EINECS-nr.: 204-664-4
CAS-nr.: 123-94-4
MF: C21H42O4
COA
| ARTIKLER | SPESIFIKASJON | PRØVE RESULTATER |
| Utseende | FLAK | |
| Innhold av monoglyserider (%) | 40 min | 42.96 |
| Syreverdi (som KOH mg/g) | 5.0 Maks | 0.54 |
| Fri glyserol (%) | 7.0 Maks | 5.23 |
| lodinverdi (g/100g) | 3.0 Maks | 0.41 |
| Smeltepunkt (C) | 50-58 | 56.5 |
| Arsen (mg/kg) | 2.0 Maks | <2.0 |
| Plumbum (mg/kg) | 2.0 Maks | <2.0 |
applikasjon
1, Kosmetikk
2, Industri
3, emulgator
4, Mattilsetning
1,Used in household chemicals. HLB>3.7 er en emulgator for uten-emulsjoner. Glyserolmonostearat er et ideelt råmateriale forkremprodukter. Den brukes også iapotek og er råstoffetfor å tilberede nøytral salve.
2,Emulgatorer for industrielle silkeoljer og smøremidler for tekstiler; Brukes som dryppmiddel og antiduggmiddel i plastfilm; I plastbehandling som et smøremiddel og antistatisk middel, kan det i andre aspekter brukes som et skumdempende middel, dispergeringsmiddel, fortykningsmiddel, fuktemiddel og så videre.
3,Brukes til brødmykner i matforedling, skumdempende soyaprodukter, emulgator og stabilisator i meieriprodukter, margarin, bakverk, generell dosering 0.3 % ~ 0.5 %.
4, Glyserolmonostearat kan danne et kompleks med stivelse og protein for å redusere den antibakterielle effekten, nesten ugyldig for gram-negative bakterier, og med andre soppdrepende midler som kaliumsorbatforbindelse er effekten veldig god, så den brukes i sammensatte formel.
Pakking
Pakking: 25KG/BAG, 24MT/FCL
Vårt selskap
TNN Development Limited grunnlagt i 1998, med ISO9001:2008-sertifikat, jobber tett med sine forretningspartnere fra Europa, Asia, Nord-Amerika og Afrika, og håndterer forretninger med over 500 produkter inkludert finkjemikalier, fargestoffer, farmasøytiske produkter
råvarer, mattilsetningsstoffer, vitaminer og uorganiske kjemikalier.
Populære tags: Glyserolmonostearat, Kina, leverandører, produsenter, fabrikk, tilpasset, engros, billig, rabatt, lav pris, gratis prøve
