Malic Acid
Malinsyre, også kjent som 2-hydroksy-ravsyre, har to stereoisomerer på grunn av et asymmetrisk karbonatom i molekylet. I naturen eksisterer den i tre former, nemlig D-eplesyre, L-eplesyre og en blanding derav DL-eplesyre. Hvitt krystall eller krystallinsk pulver, som har sterk hygroskopisitet og er lett løselig i vann og etanol. Ha en spesiell behagelig syrlig smak. Malinsyre brukes hovedsakelig i næringsmiddelindustrien.
Beskrivelse
produktbeskrivelse
Malinsyre, også kjent som 2-hydroksy-ravsyre, har to stereoisomerer på grunn av et asymmetrisk karbonatom i molekylet. I naturen eksisterer den i tre former, nemlig D-eplesyre, L-eplesyre og en blanding derav DL-eplesyre.
Hvitt krystall eller krystallinsk pulver, som har sterk hygroskopisitet og er lett løselig i vann og etanol. Ha en spesiell behagelig syrlig smak. Melkesyre er stabil under normale forhold og hygroskopisk når fuktigheten er høy
Produktparameter
| Test | Krav | Resultat |
| ASSAY (%) | 99.0 –100.5 | 99.2 |
| SPESIFIKK ROTASJON | –0.1 -- +0.1 | 0 |
| SMELTESERIE (℃) | 127-132 | 130 |
| VANNOPPLØSNINGER (%) | MAX 0,1 | 0.01 |
| SULFATERT ASK (%) | MAX 0,1 | 0.06 |
| FUMARISYRE (%) | MAX 1.0 | 0.56 |
| Maleinsyre (%) | MAKS 0,05 | 0.01 |
| TUNGE METALLER PPM | NMT 10 | GG lt; 10 |
| ARSENISK PPM | MAX 2 | GG lt; 2 |
| LED PPM | MAX 2 | GG lt; 2 |
| MERCURY PPM | MAX 1 | GG lt; 1 |
| IDENTIFIKASJONSTEST | IR-absorpsjon | KOMPORERT |
| Konklusjon | Produktet oppfyller standarden ovenfor. | |
applikasjon
 | Malinsyre brukes hovedsakelig i næringsmiddelindustrien. DL eplesyre brukes som en syrestabilisator, et fargebevaringsmiddel, et konserveringsmiddel og et emulsjonsstabilisator for eggeplomme, etc. i næringsmiddelindustrien. DL eplesyre brukes også i legemidler. |
Populære tags: eplesyre, Kina, leverandører, fabrikk, tilpasset, engros, billig, rabatt, lav pris, gratis prøve
