Glycerylmonostearat

Glyserin brukes ofte som emulgator og tilsetningsstoff i mat, som emulgator i kosmetikk og medisinsk omslag, som emulgator i industrielle silkeoljer og smøremidler i tekstiler, og som dryppmiddel og antiduggmiddel i plastfilm.

Sende bookingforespørsel

Beskrivelse

Beskrivelse

Produktnavn: Glycerylmonosterat
Utseende: Hvit til blekgult blokkfast, hvitt pulver
EINECS-nr.: 204-664-4
CAS-nr.: 123-94-4
MF: C21H42O4

COA

ARTIKLER	SPESIFIKASJON	PRØVE RESULTATER
Utseende	hvitt pulver
Innhold av monoeaster (%)	90,0 min	99.18
Jodverdi (g/100g)	3.0 Maks	0.5
Smeltepunkt (grad)	60-70	64.5
Størkningspunkt ( grad )	150-165	162
Syreverdi (som KOH,mg/g,%)	6.0 Maks	1.19
Fri glyserol (%)	1.2 Maks	0.74
Hydroksylverdi (mg KOH/kg)	300-330	310
Antenningsrester (%)	0.1 Maks	0.05
Bly (som Pb, mg/kg)	1.0 Maks	<1.0
Innhold av tungmetaller (som Pb, mg/kg)	10.0 Maks	<10.0
Konklusjon: Produktet samsvarer med standarden ovenfor.

applikasjon

MAT OG MEDISIN Soppdreper

Glycerylmonosterat kan brukes til mat og medisin soppdreper, dens antibakterielle aktivitet er sterk, antibakteriell
spekteret er bredt, brukes til kjøttprodukter, meieriprodukter, øl, soyasaus og annet antisep. Det kan også brukes til konservering av appelsin, fersken, litchi og annen frukt.

EMULSIFIKASJON

Brukes i godteri og sjokolade for å forhindre separasjon av melkegodteri og fløtekaramell; Forhindre krystallisering av sjokoladegranulert sukker og separasjon av olje og vann, øke den delikate følelsen. Glycerylmonosterat også brukt i drikkevarer, lagt til fete proteindrikker, kan forbedre stabiliteten, hindre olje fra å flyte, protein synker.

INDUSTRI

I plastfilm Glyceryl Monosterate brukt som dryppmiddel og antiduggmiddel; Brukes som smøremiddel og antistatisk middel i plastbehandling; I farmasøytisk industri som stikkpillebasemiddel og medikamentbærer.

Pakking